”筋肉よろこぶ”たんぱく源、まぐろの赤身を使って。
まぐろといっても安価な種類（びんちょうマグロ）のさく、一本５００円以下です。
お刺身に飽きたり、ちょっと生臭みが気になるときは、こんなメニューもいいですよ。
マグロに塩コショウ、おろしにんにくをぬり付け、フライパン・オリーブ油で1分ずつ両面をサッと焼いて、冷蔵庫に入れて置きます。あとは、サルサソースにまねて、家にある野菜のみじん切りにレモン汁、オリーブ油などを入れ作っています。
暑い一日の終わり、お酒のあてに。
秋の夜長、もっぱらドラマや映画鑑賞の私、Netflixのお世話になっています。
いろんなおススメを提示してくれるのですが、もう観てしまったものが多いんです。
昨夜も、「あのこは貴族」（門脇 麦主演）一度見たんだけど・・・ちょっとさわりだけのつもりが…二度目なのに段々引き込まれて・・・最後の字幕（で、余韻を楽しむ）まで。
私の年齢になると、体験したことをすぐ忘れる？それとも淡泊にしか捉えられない？
同じ映画に再び感動する、喜ぶべきか否か？
有り余る時間のむだ使い。
それとも、ドラマ・映画の観すぎのなれの果てか？