ぱくぱく。むしゃむしゃ。

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ランチ、赤提灯、フレンチ、B級グルメからお酒までの元フードライターの楽しい至福なごはんライフをおすそ分けします!

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沖縄が大好きで年に一度は訪れるのですが、どうにもタイミングが合わなくて行けていなかった憧れのお店。
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亀かめそば!

開店の10時30分に合わせて行くと、続々とお客さんが集まってきます。

中には、タクシーで乗り付けて、そのまま待たせて並ぶなんて方も!

時間になるとお店の方が笑顔で迎えてくれます。

食券を購入し、席へ。
テーブルには『フーチバー』(よもぎ)のサービスが。

頼んだのは、『なんこつソーキそば』

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どーんとソーキがのっています。
美味しそう!
さっそくスープをいただくと、澄んだ見た目そのままのすっきりしたかつお出汁の旨味で口が幸せな気持ちに。

麺も沖縄そばにしては、やや細めに感じました。

ソーキもトロトロに煮込まれており、とはいえ、ただのコラーゲン感だけでなく肉にくしさもしっかり。

幸せな旅の締めくくりとなりました!