パンを久しぶりに作りました。
と言っても、別に変わったパンではなく、いつもの定番です。
くるみパン。これでもか!と言うほど、くるみをぎっちり入れてあります。
夫は、あまりくるみが好きではないので、このパンは100%自分用。
で、次なんですが・・・。
(やはり、駄目ですよね?ペコ師匠・・・)
まず、大きさがバラバラ。
ま、それは、生地をきちんと1つ1つ計ってないで、適当にやってるから当然と言えば当然。
でも、次回から、きちんと計ろう。
そして、割れてる。割れてるよ~
ロールパン、本当に、きれいに仕上がらないのよね~。
お友達で、パンをやはり焼いてる人がいるのですが、
彼女のなんて、お店に並んでるのみたいに本当にきれい!!
本当に、私は修行のために、ロールパンの旅に出なければ・・・。
頑張れ、私!(笑)