今まで作ってみたいと思いながら、なかなか挑戦出来なかった（失敗が怖くて）
ロールケーキをやっと作ってみることができました。
初めてですから、こんな感じの出来上がりでした。
切り口がきれいじゃなかったですね～
（なんか伊達巻きみたい？）
もうちょっと 生クリーム入ってても良かったのかもしれませんが、
私があんまり生クリームがっつりっていうのが苦手なので控えめに。
なんたって巻くのが一番緊張しました。
お味はなかなかだったので夫からも好評でした。
ロールケーキは色々アレンジがきくので、次回は果物入れて巻いたり、
違う味の生地にしてみたりと色々チャレンジしてみたいと思います。
パンもそうだったけど、こういうロールケーキなんてアメリカ来るまで
作ってみようなんて思ったことなかったです。
特にスイーツ関係は日本人に合う甘さのものになかなか出会えないですから、
食べたければ自分で作るしかない状態ですからね・・（涙）