どんぶりご飯に揚げ物(牡蠣フライ)、鍋にビール
昨日は食べ過ぎた…
起床しても全然お腹が空いてないので朝飯ヌキ
出勤後に缶コーヒーで糖分補給
昨日１日不在にした分、やっぱり仕事が溜まってたので今日はプチ残業
帰りが遅くなったので夕食は早速のパスタ茹で器を活用、冷凍ミートソース１号と一緒にレンチン
調理時間15分！
しかし今日はそれだけでは終わらない
バレンタインデーなので何かチョコを食べたいな～
ということで今回は娯楽費から買い物
ホットケーキミックス、アーモンドスライス、ココア、板チョコ、ブラウニー
計1155円
「チョコ」「レシピ」でググッて出てきたブラウニー作りを決心
したのは良いが、お菓子作りにあたってふと頭をよぎるのは10日に作ったシュクメルリ
あれは本当にシュクメルリだったのか？
ただニンニク効かせたシチューじゃなかったのか？
ニンニクを世界一美味しく食べる料理という触れ込みだったけど、チキンがメインじゃなかったか？
本物を知らずして判断出来ず
今回もブラウニーって言ったらドラクエⅤのモンスターしか浮かばないんだけど
とりあえず仲間にするけど、一度も出番ないまま馬車が満員になってサヨナラするんだよなあ
ということで比較用にブラウニー自体も購入
さてレシピは？
まずはグラニュー糖を…
うちの砂糖は何かしら？ 三温糖？ 上白糖？ どう違うんだ？
そうだ💡 BLACKチョコじゃなくて最初から甘いチョコ使えば良いんジャマイカ🇯🇲
耐熱容器にチョコとバターを…、そんなもんないな
熱燗用の耐熱コップじゃ無理だよな
湯煎でいけるだろうと判断
ケトルで沸かしたお湯を鍋に張って、その上にボウルを載せると
写真撮る間にはや溶け始めてる、どうやらイケそう
お次は溶き卵をちょっとずつ混ぜて、続けて牛乳を大１
ホットケーキミックス大３、ココア大１を振るいながら入れる？
大さじ１個しかないんだけど…
醤油やミリンだったら容器から垂らすのをさじで受け止めりゃ良かったけど
粉物使い回して掬ったら大変なことになるよな…
よし、牛乳を入れて素早く匙を洗って拭き
ホットケーキミックスをおおよそ３杯とってぶち込み
再び匙を洗ってもさっきのミックスが固まって落ちないからココアはもう直接適当でうわああああ
もたくさやってる間に湯が冷めて溶けなくなるんじゃと気が気でなくて
粉を振るうようなアイテムもないし
悠長にやってられないんでさっさと全部ぶち込み、箸とスプーン二刀流でダマがなくなるまでひたすら混ぜる
次はタッパーにクッキングペーパーを敷き…
クッキングペーパー？？？
代用でググると油かバターを塗ればくっつかないというので、再びバターの出番
適当に数欠片とって塗りたくる
塊が結構残ってるけど材料に混ざるだろたぶん…
ふんわりラップをしてレンジで３分
(ここだけレシピ通り)
甘い香りが漂いこれは良さげ
Ｑ．アーモンドスライスは？
Ａ．２分経過したところで思い出したけど、もう蒸しパンみたいに固まってて今更投入は無理でした
先生の次回作にご期待下さい
うまくくっつかずにでけた
後はまたラップして冷やして完成ということなので楽しみにしつつお風呂タイム
さっぱりしたところで夜のティータイム
先手 森永ダースプレミアムブラウニー
表面のチョコはパリっとした固さに、中にしっとりミルクチョコとビスケットさくさくで
甘さがしつこ過ぎずこれは美味い
後手 自作ブラウニー(元 明治ミルクチョコレート)
サクッとした、ビスケットよりも脆い食感、まあしっとりしてる
やっぱりチョコチップ的な、アーモンドとかアクセントが欲しかったな…
甘さはだいぶ控えめ
元のチョコから混ぜたホットケーキミックスが膨らんで３倍希釈くらいになってるしな
砂糖足すべきだったか…
総じてチョコ風味の堅めの蒸しパンというか
まあ普通、決して不味くはない
判定！
自作ボーナス100点足して今回はドロー！！
夕飯簡単だったし、甘さ控えめだし
全部入るくらいの小腹は空いてるけど
コレ全部食べたら板チョコ１枚(＋卵)食べるのと同じになるんだよな…
板チョコのままなら３ブロックも食べれば満足になる甘さだし
カロリー取り過ぎの気がするので半分は取っておいて明日のデザートにまわそう
食費 目標22000円以内 現在累計17195円
娯楽費 目標30000円以内 現在累計 8687円