昨日とはうって変わって
予報通り、今日はとても寒い
定期検査で病院に来ているが
予約時間は過ぎて 待たされている
風邪や発熱しているときの来院は
待つのは辛いし、困るが
検査日の待ちは、穏やかに待てる。
人との待ち合わせも
遅れてくるのを待つのは 苦にならない。
仕事柄というのも嫌なものだが、待つことには、馴れている。
あ、でも学生時代も、待っていた。 気長に、ね。
LINEもメールも携帯もなかったが、本を読んだりしながら待っていた。
待つということは、短気な人には無理かもな。
以下、作り方は、デリーの社長さんのブログから、拝借。
柔らかく水煮にしたビーフ。
その煮汁にチキンスープを足して。
そこにホールスパイスと野菜を入れ、ココナッツミルク。
最後にマスタードシードとカレーリーフをテンパリング。
本来であれば、パンやマッシュポテトに合わせるようだけど
ご飯にも合います、と書かれていたので、私は白米で食べました。
人との付き合いは、大切に大事にしたいから
意思を通わせて、話をしたいし、楽しく過ごしたい。
相手の身になれない、考えない人は、難しいかな。
