２２時半近くに帰ってきた。
ビールを飲みながら、いつもの弁当とサラダを、と思ったが
気が変わり、ちょっと、冷蔵庫内を物色．．．
冷凍庫に、以前作ったコロッケを発見。
ジャガイモと、玉ねぎ、ひき肉を混ぜて、衣を付けて、冷凍しておいたんだ。
もう時間も遅いし、当然カロリーもオーバーするしな～と思いながらも
ビールに合うな～と思って、鍋に油を入れて、ガスに火を点けた。
きれいな色に、揚がった、 ４つあって、全部揚げてしまった。
まぁ、小さいからとは思ったけど、なんとか思い留まり（笑
１個だけ、ビールを飲みながら、食べた。
思いつきで、ソースに加え、タバスコもかけたけど、美味かったな＾＾
揚げたてのコロッケは、美味いね。
でも、作り立てを揚げた方が、もっと美味いかな。