冷蔵庫の中とにらめっこ(笑)
生姜とにんにくの皮を剥いて、すりおろす
そこに、日本酒・みりん・醤油とそば汁、
しゃぶしゃぶの出汁(アゴ出汁)を投入！
しょうが焼き用の漬け汁を作ったのが
すべてて適当の目分量．．．．
味見したら、しょっぱ過ぎ！
そば汁を見たら、３倍に薄める濃縮タイプだった（笑
仕方ないから、みりんと日本酒を増量！したが
しょっぱさは多少薄まっただけだったが、あきらめた。
そこに、豚肉を漬け込む。思いついて、ネギの青い部分も一緒に入れて。
付け合せは、ピーマンとモヤシにしようと思ったが
モヤシが賞味期限切れ６日後で、もう水っぽくなっていたから断念．．．
ピンチヒッターは、キャベツ君を！
そして、キャベツと、ピーマンを炒める。
どうしようかと思ったが、フライパンを一度洗ってから、火にかけ直す。
フライパンに温まってきたところに、豚肉＆青ネギを投入！
適当に炒めてできたのが、こちら↓
やはりしょっぱ過ぎたので、予定変更！
ご飯を丼に移して、↑を、その上に乗せて、生姜焼き丼に（笑
これにて、夕飯終了！
しょっぱかったので、ビールが進んだな～