バターロールと黒糖シナモンパン

パン作りには気力がいりますなあ

今日、ほんとーは作る気なくて筋肉💪マンと一緒にジムいく予定が、初めての方は2160円かかります。言われ。。。

前回は1080円だったから、まーいーかなーと思ったのにその倍も払うなんて

即帰りました！

筋肉💪マンは、そのあと自分のジムに行ったけど私はやる気をなくして何しよーかなと考え、考えた結果🥐を作る‼️

という結果に

でも結果オーライだから良し👌

今日は、バターロールと黒糖シナモンパン🍞🥖

パンの焼きたての匂いなんか、ほんとにさいこー😍💓💓

強力粉

小麦粉

イースト

塩

砂糖

卵

水

で翌日もフワフワ～✨という生地にしたのに、なかなか発酵しない！！！😱

成型の際に、生地が全然フワフワしてないし硬い！伸びない！どーしよー！

と思ったけど、取り敢えず続行

見た目と匂いはたまらんのやけど。。

やっぱり少し生地が固め。

失敗😵💧

でも黒糖たっぷりシナモンたっぷり

にしたから、生地の固さなんて気にしない～

いろーんなレパートリーを増やしたい🎵

パンの協会に入ろうか悩む。

JHBSかホームメイドクッキングか。

もし、通りすぎの方でどちらかに入られてる方。

ぜひ教えていただきたいです

将来的にパンを教えたいなら、しっかり勉強した方がいいしな。。

悩む～。