写真はイメージです
現在全日程満席を頂戴しております
お席ご案内が発生の際には、こちらと
Instagramでご連絡させていただきます
どうぞ引き続きよろしくお願いいたします
《コラボレッスン》
香りと癒しのseasonalリース作り✖︎
韓国ドラマ「暴君のシェフ」インスパイア
〜食薬同源・体想いの韓国薬膳〜
今年最後のお教室は
Towa先生をお迎えし、クリスマスはもちろん
季節が変わっても優しく彩りを添え
また先生セレクト生薬で香りにも癒され元気になる
唯一無二のseasonalリース作り✨✨と
今回のお料理のテーマは、
Netflix配信中の韓国ドラマ 『暴君のシェフ』
より薬食同源の世界をインスパイア
ドラマをご覧になられた方にも、ご覧になられて
いない方にもご一緒にワクワクして
いただけますよう渡韓🇰🇷での学び、冬の養生も
合わせた薬膳いえごはんの韓国薬膳
【体想いのK-FOOD】
をお楽しみいただきたくと思っております！
【日時】11:00〜15:30
定員数 最大8名〜9名
（場合により変動します）
※10:50よりお入り頂けます
①使用土台はリース形を予定
（土台直径約18cm 出来上がり約28cm）
※リース型のカットなどは当日ご相談ください
②花材は全てご用意をさせて頂きます
③材料調達の関係より、キャンセル料は
ご予約時より100%をお願いをさせて頂いて
おります。
但し、体調などどうしてもの場合はくれぐれも
ご無理をされずにどうかご相談下さい😊
送料別途となりますが、出来上がりをお送
りさせて頂く等代替え案をご相談させて頂け
ましたら幸いです
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※ご連絡をいただきました順番で調整を
させていただきます
【タイムテーブル（予定）】
10:50〜よりお入り頂けます
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11:00〜第一部
料理デモンストレーション（下記2品）
・お味噌としじみの滋養ソースの一品
【テンジャン・チェチョプ・リゾット】
・付け合わせ
ほうれん草のチーズナムル
【暴君のシェフ第4話より】
王の心と体に安らぎをもたらすために作られた
治癒の一品
【テンジャン・チェチョプ（しじみ）・パスタ】！
お教室では、韓国の魂とも言われる【味噌】に
冬の養生野菜と気血水が巡る生薬を合わせた
味わいソースでの体に染み染み
リゾットバージョンをお届けします！
11:30〜第二部
・香りと癒しのリース作り
【皆様リース制作終了後】
14:00〜ワンプレートランチと食後のデザート
✨ランチ内容✨
①テンジャン・チェチョプのリゾット
②コチュジャンバターの前菜
③パウダースノーカツレツ
韓方シュニッツェル甘酸っぱソースの
変化球な組み合わせ
④東菜パジョン ほか
食後のデザート
（韓国調達食材を使い絶賛試作中😅）
ウェルカムティー 季節の薬膳茶
食中のお飲み物
※アルコールまたはノンアルコール
食後のお茶
を予定しております
15:00終了予定
※食材調達の状況により、メニューや材料に
変更が生じる場合がございます
※今回のお教室はコラボにより、
①のみのデモンストレーションとなり
他のお料理は私の方で準備をさせて頂き
ランチとしてお楽しみ頂きます😋
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【レッスン代】13,000円
（当日現金にてお願い致します）
上記金額には下記が含まれております
※リースレッスン
※お作り頂きましたリースお持ち帰り
（持ち帰り袋付き）
※ お味噌としじみの滋養ソースの一品
【テンジャン・チェチョプ・リゾット】
【ほうれん草の刻みナムルチーズ】
のデモンストレーションと上記2品のレシピ
※✨ランチ✨
※お土産 FROM韓国
【お持ち頂きたいもの】
⚫︎筆記用具
⚫︎マツヤニやノリなどで、汚れる場合があり
任意でございますがエプロンやゴム手袋なども
お持ち頂けますと幸いです
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師走のお忙しい中、大変恐縮しながらも、
皆さまと楽しく幸せな時間を過ごせますことを
心から楽しみにしております🌸
【お申込み方法】
InstagramのDMまたはgmailにて
・お名前・ご連絡先（電話番号/メールアドレス）
・ご希望人数・アレルギー・お苦手食材
を記載しお送り頂けますと幸いです
gmail yakuzen.ie5han@gmail.com