【Zyun's Recipes】
秋の味覚 ぶどう
ぶどうが
お店に並び始めましたね❣️
ぶどうは、
口や喉の渇きを止める作用があり、
肺の乾燥による咳、痰(時に血が混じる)、喉の渇きなどの改善に良いとされています^_^
薬膳的には、
食欲を増進し、顔色を良くし、
血液を増加させる滋養強壮の果物
とされています。
これからどんどん美味しい食材がたくさんでてきますね！
レシピも色々練っています^_^
今月９月は、
この葡萄や、鮭、チーズ、豆腐
などなどと、
辛味食材を取り合わせて、
美味しいお料理をお伝えしますので、
楽しみにしていてください。
今月は、
9/12 昼の部のみ
19 昼夜の部、
26 昼夜の部
です。
お待ちしておりますね。