どんどん夏の雰囲気がましていますが、
梅雨に入ってないので東京はまだ
風が爽やかです♪
□長芋とジュンサイをいただきましたー。
長芋は、粗みじん切りにして、
洗ったジュンサイと、茗荷に、
お醤油を少し🤏。
お好みで山葵を添えてくださいねー
大好きな夏の食材のひとつ
ジュンサイが、出回り始めましたねー♫
ジュンサイは、
体の熱を取り除きます。
高熱・悪熱、顔色が赤く汗を多くかくときも。
また、四肢痙攣・麻痺・各種出血・できもの・潰瘍などを抑えるそうです。
胃腸の逆流した脾気を下ろして、
吐き気を止めます。
あの、トゥルントゥルンな食感が
たまりません〜
ぜひぜひ、召し上がって^ ^
効能も夏には最適ですよー。