友人親子と、親子で会食美味しいお料理と、食と経済のお話で、盛り上がった^ ^息子... この投稿をInstagramで見る 友人親子と、親子で会食❣️ 美味しいお料理と、 食と経済のお話で、盛り上がった^ ^ 息子を含めた食事会の話の内容が、 大人になったなあと、 感じました^ ^❣️ お料理もとても、五感を刺激する 美味しく日本人で良かった❗️と 思えるお料理の数々でした。 本膳料理というのは、 室町時代に誕生したお料理で、 現在の日本料理の原型と いわれているそうです。 室町時代といえば、 京都に幕府を置く武家社会。 家臣が将軍や主君を自邸に 招く「御成」が盛んになり、 本膳料理が確立したとのことです。 本膳料理は脚付きの角膳にお料理を並べて出し、位の高さによって膳の数や料理の品数が増えるのが特徴ですが、 一つひとつのお料理には現代に通じる、 日本人ならではの「おもてなし」の 心が宿っていたんでしょうね。 #楽薬食膳 #SHOW WOW #ZYUN'S Recipes #心とカラダと経済の健康がコンセプト #幸せ循環 #生きることは食べること #仲間って素敵 #発酵大好き #酵素薬膳 #腸内環境改善レシピ #幸せになるレシピ #健康になるレシピ #ファスティングが成功するレシピ #国際中医薬膳師 #フードレメディ スト #酵素フードマイスター #ファスティングアドバイザー #NIJIファスティング #ベトナムとのご縁 #簡単美味しい #心とカラダが喜ぶ食事 #お店を応援 #おうちご飯 #ファスティング前後食 ZYUN・S(順)(@showwow0217)がシェアした投稿 - 2020年Oct月4日am7時34分PDT