友達と身体によいご飯を食べよう
と、いうことで見つけたのが辻堂駅徒歩20分のところにある
オーガニック七菜という無農薬野菜を使ったお料理を出してくれるカフェです。
ところが行ってみるとカフェの営業は明日からで
今日は餅つき大会とのこと・・・
実はわたし・・・
餅つきがめっちゃ好きなんです
というか、正確に言うとつきたての餅が好きなんです(笑)
ご主人に聞いてみると 「もちろんどうぞ~」
と、飛び入りですが参加させていただけることに。
参加費は大人1,500円 中学生以上1,300円 子供500円です。
こね8、つき2 ではじめの「こね」がとっても大切だそうです。
よーくよーくこねました。こねこね。
白米のお餅はすぐにできました~
左から
山形のお雑煮、ぜんざい、大根おろし、きな粉、納豆・・・
どれも無農薬の厳選されたお野菜をつかったものです。
納豆お雑煮にしました~
カツオと昆布のお出汁がきいててとっても美味しいお雑煮。
納豆も味が濃厚で美味しかったです
お次は玄米餅。
こちらはつくのがとっても大変でした
玄米はよく噛まないといけないので、お餅にするのも大変なのね。
玄米餅のぜんざい。きな粉のせ。
お餅がもちもち玄米の触感がぷちぷちしてて弾力があって美味しい~
わたし、玄米が好きです、やっぱり。
他にも煮物やお野菜などのお惣菜もありました。
南瓜は調味料を加えていないのにとっても味が濃くて甘くてほくほくで美味しかった。
どれもこれも体にやさしい味がして幸せなランチになりました~
カフェの七菜さんもとっても気持ちの良い方で
その旦那様がまたほがらかでステキな方でした
カフェの常連さんやお子さんや近所のご家族もおおく参加されて、とっても賑やかで楽しい餅つき大会になりました。
常連でもないのに快く迎え入れて居心地の良い時間を過ごさせていただいて、とってもあたたかい気持ちになりました
食べ物もどれも素材の味を活かし、薄味ながらとっても美味しくて、見た目も華やかで、美味しく楽しくいただくことができました。
日曜日は定休日だそうなので、こんど平日か土曜日によらせていただきます。
本当に今日は楽しい時間をありがとうございました
オーガニック七菜 (organicnana)
神奈川県茅ヶ崎市出口町12-68
0467-38-4308