薬膳専門スイーツ教室
作る楽しさ・食べる喜び
笑顔になれる美味しさを
薬膳Macherie・荒木悦子です。
暖かい日が続きますね。
この話は大分前になりますが
パン作りがもっと上手くなりたくて
パン屋で働いてみたいという好奇心
から近所のパン屋に面接に行った事
があります。
近所のパン屋と言うのはイオンの中に
あるパン屋さんです。
軽い面接と簡単な計算問題それに対して
30問くらいのハイかイイエで答える質問
がありました。
簡単な質問のように感じたのですが
思うように簡単ではなく結構難しく
考えさせられるものでした。
そして採用結果は・・・
(子供が学校の実習で作った
シャルロット・オ・ポワール)
洋梨を使ったババロアのお菓子。
女性の帽子を見立てた洋菓子
だそうです。
次回に続きます。
実はこれからのパン屋の面接を通して
家族に少し驚きを与える事になります。