完全予約制でしかほぼ買えないという『みずのいろ』

美濃大垣の、今、話題の和菓子「みずのいろ」大垣は綺麗な湧水が有名。季節の彩りを映す水のしずくを表したお菓子といわれています。赤は紅葉を表していて苺とローズヒップで、青は空を表しバタフライピーと春日養蜂場の蜂蜜でという具合です。干錦玉と呼ばれる寒天と砂糖で作られる和菓子を薄くして色づけしたものです。ほぼ予約でしか手に入らない珍しいお土産。いただきました！ありがとうございます😊💕https://www.instagram.com/p/Clvx5j4SoM9/?igshid=MDJmNzVkMjY=