こんにちは。横浜市港北区で薬剤師が教えるメディカルハーブ教室・薬草コンシェルジュの渋谷亜弥(しぶたに あや)です。
薬草魔女の会は、ハーブの資格だけでなく、ハーブを生活に幅広く取り入れられるように講座をしています。
以前からスーパーで気になっていたミューズリーというもの。
ミルクをかけて食べるシリアルらしい・・・というのは知っていました。
まあ、関係ないかな~なんて思っていたら・・・これでグラノーラが作れるのでは?と思いついた。
家にある道具でできること、マシュマロを使わない事を条件にネットで検索。
すると・・・ありました!
シンプルな作り方が!
よ~し、これで作るぞ!と思い作りました。
できあがりはこれ↑です。
要は、ミューズリーを軽く炒りお皿にのせる。
次に、油とハチミツをフライパンにいれる。
フライパンの中味が沸騰したら、炒ったミューズリーを入れてからめる。
冷ましてできあがり!
これのみ。
ハチミツだと、かなりパラパラになり食べやすかったです。
ハチミツの代わりに、アガペシロップを使ってみたら・・・
かなりベタベタになりました
個人的には、ハチミツがよかったです。
この作ったグラノーラは、おやつにもってこいです。
作り始めたら、お菓子を買わずにすんでますよ。
自分で作ると材料がわかるので、安心して食べれますよ。
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