銀座の肉師

友人おすすめの店「肉屋田中」へ

究極の肉師( 田中覚さん)が手がける肉割烹

その日の最高の銘柄牛を

メインに使った「お任せコース」

季節を感じる細部に拘った料理と

極上和牛の赤身を堪能させていただきました

３年ぶりに会った友人に感謝！！！