土鍋でおいしい海南鶏飯

☆週末ごはん☆

ハイナンチキンライス

東南アジアの名物料理

鳥もも肉

お米

生姜のすりおろし

にんにく

ネギ

鳥ガラスープの素

レモン汁

お酒少々

上記を土鍋に入れて炊くだけ

鳥もも肉がジューシーで

ご飯にもしっかり味がしみてました

つけだれは

玉ねぎとあっさり醤油

長女が作った

土鍋で簡単ハイナンチキンライス

凄くおいしく

シンガポールで食べた時の味でした