皆さんこんにちは
『東京出張』の第２弾ということで
横浜での夜ご飯の模様をお送りしまーす
今回お邪魔したのは横浜の中華街の入り口にある
フカヒレ専門店「三国志新館」
さんです
予定ではお店の前ではしゃいでるとこを撮ろうと
思っていたんですけど前回のブログを見ていただければ
わかると思いますがそこまでの元気はありませんでした
ここ「三国志」さんにはナント中華料理世界大会の
金メダリスト がいて（しかも何人も）
料理を振舞ってくれるんです
フカヒレ専門店だからこそできる
フカヒレづくしのメニューとなっています
早速、料理の方をご紹介します
まずは前菜から
いきなりフカヒレ～
続きまして
フカヒレ入りバンバンジー
皆さん驚くのはまだまだ早いですよぉ
ここまでは正直お腹がペコペコだったのでこの通り
上着も脱ぐのを忘れ本能のおもむくままひたすら
がっついちゃったって感じで
あんまりフカヒレを味わってないよぉ
しかし次の料理でその場の空気が一変しました
フカヒレ入り大正海老とフカヒレのチリソース煮
皆さん気づきましたでしょうか
フカヒレ入り大正海老とフカヒレのチリソース煮ですよ
公式になおすならこのようになります
（フカヒレ＋海老）×（フカヒレ＋チリソース）＝
になり文字通りフカヒレ三昧です
そして中華といえば北京ダック
フカヒレ入り蒸し餃子
フカヒレ入り小龍包
フカヒレ入りアワビのクリーム煮
フカヒレチャーハン
タラバ蟹肉入りフカヒレスープ
フカヒレ入りびーる
これは冗談です
そして気仙沼産フカヒレ姿煮
トロトロのフカヒレが・・・
お昼ご飯を食べれなかったことをグチグチ言ってたオレは
なんて小さい男だったんだろう・・・っと
思えてくるぐらい幸せな気持ちになりました
本当ご褒美にしては贅沢すぎるフカヒレ攻めでした
さて次回は『東京出張』２日目をお送りします
２日目の晩ご飯は何かなぁ
お楽しみに～ それでは
