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yakkosakeのブログ

愛知県西尾市にある酒屋のやっこ酒店です。
全国の地酒やお酒に合うおつまみ食品、調味料を扱っています。
食をテーマにいろいろなブログを書いていきます(^^♪



 5月13日のあさイチで西尾市が特集されました。その中で西尾商工会議所さんの「みてみん動画」が取り上げられ、参加店のひとつとして当店も取材を受け、本日放送が行われました!
 
正直バッサリカットか、映っても数秒かなと思っていたのですが、予想に反して結構放送がされて驚いています笑
 
テレビ効果で、30分以上掛かる幸田町からお客様にきて頂いたり、SNSでも見たよ!というお声も何件か頂き嬉しい限りです。
 
今回は西尾市・みてみん西尾の取材でしたが、いつかやっこ酒店として取材される様に頑張りたいと思います!

あさイチで紹介した『ミニとろイワシ』の缶詰も店頭で販売しております❣️
ご来店お待ちしております。



 

先日、西尾商工会議所主催「ふれあい教室」で、ほっとスマイルハウスさんの珪藻土手形ワークショップに参加してきました。

 

まずは、木枠にタイルを好きな所に配置して準備は完了。その後珪藻土に水を入れて、機械で練り上げていきます。練り上がってお餅の様になった珪藻土を、コテで左官職人さんの様に伸ばしていきました。ここが今回1番難しそうでした。。

 

少し乾かす時間が必要とのことで、待つ間はコーヒーブレイク。カフェかと思うドリンクの種類に圧巻。コーヒーは豆から挽いてました!

今日のスイーツは、果実屋マルクさんのフルーツゼリー。フルーツがとても水々しく、とても美味しかったです。

 

表面が乾いた珪藻土に手形・足形を取り、名前や生年月日などを自由にデコレーションしていきました。ここで作業は終了。最後の仕上げはプロが行います。

 

ほっとスマイルハウスさんは工務店さんなので、普段接する機会はほぼ無いのですが、こういったワークショップがあるのは、貴重な体験が出来て有り難かったです。

 

感染対策もしっかりされていて、人数も2組に限定し常に距離を保ってと、徹底されてました。

2週間後出来上がりを取りに行くのが楽しみです!




先日4/3に西尾に冷凍餃子お持ち帰りの雪松さんがオープンしたので、行ってきました。

 

店内には冷凍庫に冷凍生餃子がびっしり!361,000円の1メニューだけなので、明朗会計です。

おつりは出ないのでご注意を。

 

メニューが1つのみなので、店内も密にならずに済みますね。

24時間営業・定休日無しなのでいつ行っても空いてるのも嬉しい限り。

 

そしてオープン記念で先着キャベツ1玉サービスを行っていたので有り難く頂きました!

※先着だったので現在は実施してないと思います。

 

早速家で焼いてみましたが、野菜たっぷりの優しい味で、何個でも食べられそうな感じです。ニンニクも効いていてパンチもちゃんとありました。

 

以前ブログで紹介した高級パン屋さん『なんていい日だ』さんと目と鼻の先にありますので、パン→餃子の流れもいいですね。

 

西尾に話題のお店が次々にオープンしているので、また新しいお店が出来たら行ってレポートしたいと思います!