実家で料理

実家の石川県に帰省。

両親のために、九州料理を作りました^ ^

鳥天です。

地鶏の胸肉を水に浸けてから、下味を付け、揚げました。

とっても柔らかく、好評でした☆

ゴボウの唐揚げ

サクサクにできました。

おつまみには最高！

ゴマカンパチ

海苔を忘れていたf^_^;)

でもこういう食べ方は石川ではしないので、好評でした。

これは金沢の近江町市場で500円で購入した甘海老(*^^*)

青いのは、卵。レアでしょ？

やっぱり石川の甘海老は甘くて美味しい～♪

石川に来たらぜひ食べてほしいです☆

帰省したのはシルバーウィークのときなのですが、金沢でジャズフェスティバルをしていて、石川も洒落たことするようになったなぁ、と感心…。

駅間の広場で演奏していました。

駅前の風景は激変。

昔は地味な駅だったのに。

尾山神社は変わっていませんでした^ ^