コーヒー - スターバックス(Starbacks：スタバ) アニバーサリーブレンド 2010

こんにちは、あっき～です。

スターバックス(Starbacks：スタバ)のアニバーサリーブレンド 2010をいただきましたのでレビューします。

■ コーヒー - スターバックス(Starbacks：スタバ) アニバーサリーブレンド 2010

- 説明
複雑で豊かな味わい、しっかりとしたコクにエイジドコーヒーがスパイスの風味と
深みを醸し出しています。
スターバックスの創業25周年を記念して作られ、1年に一度だけ、みなさまへお届け
できる特別なコーヒーです。

エイジドコーヒーとは
熱帯気候の環境下で生豆のまま3～5年、保管して熟成させたコーヒー豆。
風味が凝縮して深みを増していきます。

パッケージデザイン
パッケージには、ロゴのモチーフにもなっている「サイレン」が描かれています。
美しい歌声で人々を魅了する伝説の人魚「サイレン」と同じように、人々を魅了
するコーヒーをお届けしたいという創業以来の想いが込められています。

- 感想
香りはコクとスパイスがでて重圧な雰囲気。
口に含むと酸味が最初に広がり、ロースト感が口いっぱいに広がります。
少しスパイシーな風味があり、苦みへと変わっていきます。
後味はロースト感とコクを感じられて、コーヒーのうまみが残ります。

スタバで試飲させてもらったら濃くて、酸味と苦みのオンパレードでちょっと
どうかと思いましたが、薄めて作ったらそれなりに美味しいです！

マグカップ5杯分に2杯分の豆でちょうどよさげ。

机にあるお菓子でフードペアリングを試しました。
チョコは麦チョコのような香りに変化。ベストマッチではないけどぼちぼちです。
ミルククッキーはあんまり相性がよくなかったです。どちらのうまみも消しあってる感じ。
スタバのお勧めのレーズンサンドで飲んでみたいなぁ～。

■詳細

販売店	スターバックス(Starbacks：スタバ)
コーヒー名	アニバーサリーブレンド 2010
原産地	アジア／太平洋
風味の分類	エクストラ ボールド
価格	250g 1500円
URL	スターバックス(Starbacks：スタバ) HP
他の人のレビューURL	buyanさん

評価：★★★(評価基準はブログの右上の項目を見てください。)
今年も結構おいしいです。でも去年のほうが美味しかったなぁと思います。
スタバで飲むとかなり濃いので自分で抽出したほうがこのみな味わいに近づくと思います。

では、また！