名古屋めしの一つ”台湾ラーメン”。
有名なお店は数あれど、出る汗の量がハンパないのがこのお店だ。
「江楽」名古屋市守山区太田井
お店に入った瞬間に分かる・・・高い湿度。
それは四季を通して変わらない。
この状態で台湾ラーメンを食べる！
当然、ジワジワと汗が噴き出す。
江楽の台湾ラーメンは、辛さを”普通”でオーダーすれば、特別に激辛というわけではない。
しかし、店内の高い湿度と相まって、汗が止まらない。
ちなみに、私は汗かきではない。
先代から、現在の方になって「味が落ちた。」という人もいるが、台湾ラーメンはオイシイ。
麺は名古屋・製麺のようだ。
ニラレバ炒めも旨い。
あとは・・・普通です。