ドリンク | やきとんあかね
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やきとんあかね
寿司職人と広告プランナーが営む久我山のやきとんあかね。 やきとんは野方の名店「秋元屋」、上板橋「ひなた」由来。 魚介類メニューが豊富で全国の地酒も味わえることが差別化のひとつ。 そんなお店のオープン前の準備から、日々の営業を淡々と語る店長のブログです。
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この度の大規模地震の被災者の皆様に、謹んでお見舞い申し上げます。
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相方も、ようやくエンジン始動したようで、仕事の合間に保健所申請してます。
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