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3月25日（日）焼鳥修は本日臨時休業となります！何故かと・・・。

当店学生4年生スタッフ3名の大学卒業式が本日あり、それに伴い

現学生スタッフも追いコン等の参加で、人員不足に陥りましたので

本日の営業をお休みさせて頂く次第となりました。明日はいつも通り

元気に営業致しますので、ご理解の程宜しくお願い致しますm(__)m

焼鳥修はホールスタッフ大募集致します！！！

女性1名　男性1名

高校生可。大学生は1年生か2年生。

一般の方は18歳～50歳位まで。

フリーター、稼ぎたい方大歓迎。

明るく元気な方大歓迎。

週2日以上働ける方。

時間17：00～24：00.。遅刻可。

仕事内容は接客、調理補助など。

制服支給、交通費支給。

時給990円～昇給有り。

楽しい職場だと思います。飲食業に興味がある方。焼鳥が好きな方。

お酒が好きな方。とにかく働きたい方。

まずはTEL045-781-7005まで

お問い合わせください。一緒に明るく楽しく働きましょう(^O^)

美味過ぎる亀の尾やっちゃいます！

・鳳凰美田純米吟醸生酒亀の尾 100ｍｌ 700円 1合 1200円

生酒の鳳凰美田の亀の尾！美味いに決まってます（笑）

而今の今期最後の生酒がやって参りました！

・而今純米吟醸雄町無濾過生 100ｍｌ 650円 1合 1100円

美味過ぎる雄町でございます。余韻の長い雄町をご堪能下さい！

超フルーティーなフラミンゴがやって参りました！

・フラミンゴオレンジ 550円

全量サツママサリ芋を使用！麹も芋麹ですのでサツママサリ！蒸留方法は円やかに仕上がる減圧蒸留！果実系の香りがプンプンです。ロックかソーダ割りでお楽しみ下さい(^O^)

アメリカンクラフトビールがトロピカルで美味いっす！

・アメリカンクラフトビールリヴィジョンシリーズ 473ｍｌ 1980円

今回は8酒仕入れてみましたトロピカルなビールを是非！

十四代の凄く美味しい槽垂れが・・・！

・十四代槽垂れ本生原酒 100ｍｌ 800円 1合 1400円

いよいよやりまーす(^O^)

生酒の究極の大吟醸！

・十四代角新大吟醸播州山田錦 100ｍｌ 1500円 1合 2600円

この時期限定の超限定酒！お早めに！

今日も美味過ぎる秋田の日本酒いっちゃいましょう！

・一白水成純米大吟醸秋田酒こまち生酒

　　60ｍｌ 800円 90ｍｌ 1200円 1合2400円

一白水成には、ハズレがないのですが、この純米大吟醸秋田酒こまちは更に上いく美味さです！超お薦めです(^O^)

秋田最強酒！いっちゃいましょう

・山本秋田ロイヤルストレートフラッシュ

　　60ｍｌ 700円 90ｍｌ 1000円 1合 2000円

秋田酵母5酒類使用！秋田県産米5酒類使用！秋田にこだわった秋田最強酒ロイヤルストレートフラッシュ！味も最強に美味いっす！

超レアな十四代やっちゃいます！

・十四代純米大吟醸龍の落とし子大極上生

　　60ｍｌ 1000円 90ｍｌ 1500円 1合 3000円

龍の落とし子を35％精米！昔の龍泉も龍の落とし子を30％台の精米歩合でしたので、それに近い味かもしれません。

而今の貴重な酒未来が・・・！

・而今純米吟醸酒未来無濾過生 100ｍｌ 700円 1合 1200円

大変貴重な而今の酒未来！最高です！

この山田さんは本当美味い！

・而今純米吟醸山田錦無濾過生 100ｍｌ 700円 1合 1200円

大人のパインジュースがやって参りました！是非(^O^)

鶏しゃぶ大好評頂いております

・鹿児島県産親鶏の鶏しゃぶ 1人前 1280円

画像は2人前の画像です。1人しゃぶしゃぶも可能です(^O^)

※『鹿児島県産親鶏の鶏しゃぶ』の提供は、曜日を限定させて頂だいております。『日曜日、月曜日、火曜日、水曜日の4日間』となっております。金曜日、土曜日の2日間はご遠慮頂いておりますので、上記の4日間のうちのいずれかの曜日で、お楽しみ下さい(^O^)

この時期限定のお薦めの1品です！

・菜の花とささみの酢味噌和え 600円

毎年大好評頂いております。今年もこの季節がやって参りました

ねっくにしそ巻いて特製の自家製梅肉タレで！

・ねっくしそ巻き 200円

私の修業元の串を焼鳥修でも再現ねっくにしそを巻いて自家製の梅肉ソースを！美味いっす。是非！裏メニュー！

新政のピンクのユニコーン、異端教祖に続き・・・

・新政農民藝術概論2016

60ｍｌ 1000円 90ml 1500円 1合 3000円

自社田で作られた無農薬酒米、酒こまちを30％精米。2016年と2017年各1本づつ入荷。まずは2016年をご堪能下さい。

またまた新政から気になる2酒が・・・

・新政陽乃鳥別誂中取り 100ｍｌ 900円 1合 1500円

・新政涅槃龜（にるがめ）　100ml 800円 1合 1400円

共に各4本のみの入荷でございます。陽乃鳥は一番いいとこ取りの中取り貴醸酒！にるがめは、酒こまちを90％精米の低精米酒！共に超限定酒でございます(^O^)

先日小玉醸造さんで直接仕入れさせて頂いた超限定芋焼酎！

・杜氏潤平別撰酵母平成27年仕込み 550円

・杜氏潤平別撰酵母平成30年仕込み 550円

宮崎限定の別撰酵母！27年別撰酵母の更に酵母違いの30年！酵母の違いで変化する味を飲み比べてご堪能下さい(^O^)

小牧蒸留所でしか買えない蔵出し伊勢吉どん35度！

・伊勢吉どん35度蔵出し限定酒 600円

何故3本なのか？3本微妙にラベルに違いがあります。左は平成28年製造！真中は平成29年製造！右は平成30年製造！3種仕込み水が違います！是非この機会に違いを感じてみて下さい！

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が！

・朗らかに潤す（ほがらかにうるおす） 60ｍｌ 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます！ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました！

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ！嬉しいな～(^O^)

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました（画像右）

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました！　

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしております

焼鳥修アプリが出来ました！アプリにはその日限定の裏メニュー、

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております！まだ

アプリ会員ではない皆様！焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

『焼鳥修アプリで検索！』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます！その特典とは・・・

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し（笑）と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

大好評頂いております！地鶏の刺し盛り！

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました！親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります！最高に美味いです！

・地鶏の刺し盛り　1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意！

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います！

・青森県産馬刺し盛り　1800円
赤身・上霜降り・レバー・コーネの4部位が楽しめます。相当馬いっす！

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです！

・イチローズ・モルト　左3酒　シングル　800円
・イチローズ・モルト　秩父　シングル　1000円
・イチローズ・モルト　グレーン　シングル　650円
イチロー好きな皆様お待ちしております！ブログ限定！

熊本県の美味すぎる球磨焼酎！大石＆れせな＆わいわい家(^O^)

・礼世奈（れせな）　90ｍｌ　500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です！大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非！わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です

私が大好きな宮崎の蔵元の・・・！

・宮崎県　渡邊酒造場　萬年　芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です！

全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル！

『サッポロパーフェクト黒ラベル』

覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^）

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書』

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす（笑）

やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ～！

『焼酎のソーダ割り文化』！！！

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m

そんな中から黒木本店さんのＮＥＷ㐂六の紹介！

・㐂六（きろく）　本格芋焼酎　ソーダ割　90ｍｌ　550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす！是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

焼鳥修男性に人気Ｎｏ1メニュー！

・白レバータタキ　600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に！にんにく醤油＆ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

焼鳥修女性に人気Ｎｏ1メニュー！

・ささみとアボガドのわさび醤油和え　600円
ささみとアボガドって合うんです！美味しいっすよ～。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす！

・ささみ納豆スペシャル串　300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を（笑）

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ！

・厚揚げ納豆　500円
厚揚げと納豆のコラボレーション！厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ！

かなり大好評でございます！〆の裏メニューっす！

・明太子麺　900円
パスタではございません！吉田製麺店の中太麺です！ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！

・鶏キーマカレー　750円
鶏ひき肉キーマカレー！これが抜群に美味いんです！

鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！

・鶏キーマカレー麺　750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

カレー裏メニューパート1！どうでしょう？

・牛すじオムチーズカレー　850円
薫社長が作るんで間違いないっす（笑）ブログ限定！

カレー裏メニューパート2！麺でやっちゃいます！

・合いがけカレー混ぜそば　900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定

カレー裏メニューパート3！

・牛スジカレーつけ麺　温泉卵＆チーズ　900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす！

・牛スジカレーラーメン　700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ！麺は吉田製麺店！何だか最高です(笑)

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです(笑)

※本日3月25日（月）の焼鳥修現在の空席情報（15：00現在）
当店の座席数（満卓で30席）（6名様テーブル2卓。4名様テーブル1卓。3名様テーブル2卓。カウンター10席）
6名様テーブル席、2卓空いてます。
4名様テーブル席、1卓空いてます。
3名様テーブル席、2卓空いてます。
カウンター席、10席空いてます。

ご予約はTEL 045-781-7005まで

焼鳥修は本日臨時休業となります。宜しくお願い致しますm(__)m