今月のお酒情報、メニューの詳細、定休日は焼鳥修HPから！

【焼鳥修ﾎｰﾑﾍﾟｰｼ】　
http://www.yakishu.com/　☜ クリック

【和酒BarSHUブログ】
http://ameblo.jp/tky4916/　☜ クリック

【和酒BarSHUとは？】
http://ameblo.jp/tky4916/entry-12173919602.html　☜ クリック

【3年生頑張り屋スタッフ俊也ブログ】

https://ameblo.jp/shun8chi11　☜ クリック

10月19日（金）焼鳥修は2018年215戦目の今日も元気に営業です!(^^)!

今夜は『第244回和酒BarSHU』営業致します！

今夜のツートップは、うんうん指差し確認マイスターしゅんや＆

2年生エース150キロサイドスロー右腕のけいたです！

今夜も焼鳥修からの和酒BarSHUへと是非お越し下さい(^O^)

昨日は木曜日営業(^O^)毎週木曜日定休の焼鳥修ですが、何とか

皆様のお陰でそれなりの営業となりました。昨日ブログで紹介した

アメリカのクラフトビール3酒もご注文頂き、私も頂き・・・（笑）

美味しさ、香りの高さに驚かされました。まだありますので是非飲んで

みて下さい(^O^)鍋島の大好きなWさんが昨日来店頂いて、鍋島最近

やんないねと言われたので、とっておきの鍋島仕入れてきました（笑）

・鍋島純米大吟醸愛山 100ｍｌ 850円 1合 1500円

究極の愛山とはこの鍋島の純米大吟醸だと勝手に思っております！

面白そうなんで気になる方は是非(^O^)

①リヴィジョンプレイヤフィケーション 473ｍｌ

②リヴィジョン IPA 355ｍｌ

③リヴィジョンソーシャルファーメンテーション 473ｍｌ

①と③は1980円。②は1380円。各5本の入荷です。①と③は柑橘系のフルーティーな味わい。②はIPAですので爽やかな苦味が特徴な味わいです。ラベルも可愛いですので是非(^O^)ブログ限定！

美味過ぎる冬季限定酒を飲みに是非お越し下さい！

・㐂六冬季限定無濾過新酒2018 550円

百年の孤独でお馴染の黒木本店さんから年1回の限定酒がやって参りました！自分的にはお湯割りで飲んで頂いて、ノーマル㐂六のソーダ割りをチェイサーで飲んで頂くのが究極の飲み方だと思います

陽乃鳥オーク＆亜麻猫オーク！

・新政陽乃鳥オーク胆振東部地震復興支援酒 90ｍｌ 750円 1合 1500円

陽乃鳥オーク2015。陽乃鳥オーク樽貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この陽乃鳥オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非！

亜麻猫のオーク樽貯蔵！

・新政亜麻猫オーク西日本豪雨復興支援酒 90ｍｌ 650円 1合 1300円

亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非！

ゴルフ好きなあなたに・・・(^O^)

・一白水成 Sunday Back Nine 90ｍｌ 600円 1合 1200円

・一白水成純米吟醸山田穂 90ｍｌ 750円 1合 1500円

サンデイバックナインはゴルフ好きの皆様に是非飲んで頂きたい！山田穂は今期初の造り！超限定酒ですのでお早めに！

宮崎県は萬年でお馴染の渡邊酒造さんから貴重な芋焼酎が！

・朗らかに潤す（ほがらかにうるおす） 60ｍｌ 650円

何だか凄いこだわりを持って造り上げた限定醸造の38度の1692本限定の芋焼酎でございます！ラベルに造りの行程が記してありますのでご注文頂いたお客様には、ラベルを読みながら楽しんで頂きたいと思います(^O^)

超限定な而今いっちゃいましょう(^O^)

・而今純米吟醸東条山田錦（とうじょうやまだにしき）

・而今純米吟醸吉川山田錦（よかわやまだにしき）

共に、90ｍｌ 1200円 1合 2400円になります。共に兵庫県特A地区の特級山田錦を100％使用！産地の違いを感じて頂けたら幸いです(^O^)

新政から又又限定酒がやって参りました！

・新政やまユ緑　90ｍｌ 1000円 1合 2000円

去年はピンクの改良信交！今年はミドリの美郷錦！ブログ限定！

年1回の超限定なあやこまち(^O^)

・おび蒸留所あやこまち 90ｍｌ 600円

杜氏潤平でお馴染の小玉醸造が醸す芋焼酎。あやこまちという芋を原料に使用した年1回の超限定芋焼酎です！是非(^O^)

先日、そんなおび蒸留所を仕入れ終え、店に帰ろうとしたら、まさかの

小玉醸造の蔵人の蔵長、工藤さんに偶然遭遇！この日このタイミング

でしかお会い出来ないのにお会い出来ちゃうのは通じ合ってる証拠で

すかね（笑）嬉しい遭遇となりました(^O^)優しさ溢れるあやこまちです。

当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・！

・新政見えざるピンクのユニコーン 60ｍｌ 1600円 90ｍｌ 2400円 1合 4800円

超レアな美山錦を40％精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます！是非(^O^)

当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・

・新政異端教祖株式会社 60ｍｌ 1600円 90ｍｌ 2400円 1合 4800円

中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社！30％精米の純米大吟醸規格！是非(^O^)

今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす！

・鶏ガラ地獄らーめん 700円

知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん！初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です！裏メニュー！

こちらのらーめんも大好評頂いております！美味いんです(^O^)

・焼鳥修流煮干しらーめん　650円

煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド！そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております！ブログ限定！

宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました！

毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ！嬉しいな～(^O^)

渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました（画像右）

焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を

飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m

秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました！　

山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしております

焼鳥修アプリが出来ました！アプリにはその日限定の裏メニュー、

お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております！まだ

アプリ会員ではない皆様！焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)

『焼鳥修アプリで検索！』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修

アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の

お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと

10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます！その特典とは・・・

10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し（笑）と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します。

大好評頂いております！地鶏の刺し盛り！

鹿児島蔵元見学の際に取引してきました！親鳥ですので食感も良く

噛めば噛むほど味が口の中で広がります！最高に美味いです！

・地鶏の刺し盛り　1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意！

そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います！

・熊本県産馬刺し　1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす（笑）

焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです！

・イチローズ・モルト　左3酒　シングル　800円
・イチローズ・モルト　秩父　シングル　1000円
・イチローズ・モルト　グレーン　シングル　650円
イチロー好きな皆様お待ちしております！ブログ限定！

熊本県の美味すぎる球磨焼酎！大石＆れせな＆わいわい家(^O^)

・礼世奈（れせな）　90ｍｌ　500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です！大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非！わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です

私が大好きな宮崎の蔵元の・・・！

・宮崎県　渡邊酒造場　萬年　芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です！

全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル！

『サッポロパーフェクト黒ラベル』

覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの

トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^）

そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました

『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書』

店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす（笑）

やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)

薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ～！

もう終売されている幻の1972！

・芋焼酎　川越1972　三十五年間貯蔵　30ｍｌ　1500円
やります！私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。

真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです！

・真鶴　黒麹　大隅半島限定焼酎
飾っております（笑）是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです！　

『焼酎のソーダ割り文化』！！！

を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)

金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m

そんな中から黒木本店さんのＮＥＷ㐂六の紹介！

・㐂六（きろく）　本格芋焼酎　ソーダ割　90ｍｌ　550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす！是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。

焼鳥修男性に人気Ｎｏ1メニュー！

・白レバータタキ　600円

白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に！にんにく醤油＆ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)

焼鳥修女性に人気Ｎｏ1メニュー！

・ささみとアボガドのわさび醤油和え　600円
ささみとアボガドって合うんです！美味しいっすよ～。

納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす！

・ささみ納豆スペシャル串　300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を（笑）

金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ！

・厚揚げ納豆　500円
厚揚げと納豆のコラボレーション！厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ！

かなり大好評でございます！〆の裏メニューっす！

・明太子麺　900円
パスタではございません！吉田製麺店の中太麺です！ブログ限定！

焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！

・鶏キーマカレー　750円
鶏ひき肉キーマカレー！これが抜群に美味いんです！

カレー裏メニューパート1！どうでしょう？

・牛すじオムチーズカレー　850円
薫社長が作るんで間違いないっす（笑）ブログ限定です！

カレー裏メニューパート2！麺でやっちゃいます！

・合いがけカレー混ぜそば　900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定裏メニュー

カレー裏メニューパート3！人気Ｎｏ1っす！

・牛スジカレーつけ麺　温泉卵＆チーズ　900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！

カレー裏メニューパート4！鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！

・鶏キーマカレー麺　750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！

そして、カレーラーメンも大好評継続中っす！

・牛スジカレーラーメン　700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ！麺は吉田製麺店！何だか最高です(笑)

ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。

そうなんです『焼鳥修』なんです(笑)

※本日10月19日（金）の焼鳥修現在の空席情報（15：00現在）
当店の座席数（満卓で30席）（6名様テーブル2卓。4名様テーブル1卓。3名様テーブル2卓。カウンター10席）
6名様テーブル席、満卓です。
4名様テーブル席、満卓です。
3名様テーブル席、満卓です。
カウンター席、8席空いてます。

TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます！

鍋島 純米大吟醸 愛山！今夜は『第244回和酒BarSHU』営業致します！

鍋島純米大吟醸愛山！今夜は『第244回和酒BarSHU』営業致します！