広島市南区元宇品にある焼肉店【楽群】のブログ -5ページ目

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昨日に続き・・・

　こんばんわ。広島市南区元宇品の焼肉店「楽群」です♪

　昨日に続いて三川町の姉妹店、「楽月」（ラムーン）の
紹介です。

　楽月は街にあるということもあって、お酒を注文されるお客様が
多くいらっしゃいます。

　お肉が焼けるまで時間がかかりますので、

　お通し３種盛りという、肴にピッタリなメニューがあります。

　今日の内容は、アスパラのベーコン巻き、
サーモンのカルパッチョ、枝付き枝豆です。
　随時変わりますので、いつでも違う内容でお楽しみ
いただけるかと思います。

楽月（ラムーン）の紹介

　こんばんわ。広島市南区元宇品の焼肉店「楽群」です♪

　今日は三川町にある姉妹店「楽月」（ラムーン）の紹介です。
　全席個室タイプです。

　座席がシートになっていて、あぐらを組んだりできる席も
あります。
　小さなお子様でも大丈夫そうです。

　楽群でも、よく「座敷になっている席がありませんか？」と
お問い合わせがあるのですが、楽月をお勧めすることがあります。

　また楽月のことも紹介していきます♪

もうすぐ夏メニューです。

こんばんわ。広島市南区の焼肉店「楽群」です♪

楽群では６月上旬より夏メニューに変更予定です。
旬の食材を使った美味しい
メニューをただいま試作中です。
詳細が決まり次第ご報告いたします。

現在の春メニューももう少しの期間です。
特に「春の山菜とカリカリジャコの石焼ビビンバ」。
これは、何度かご紹介していますが、私も大好きな
一品です。

この機会にお召しあがりいただけたらと思います♪

　　こんばんわ。広島市南区の焼肉店「楽群」です♪

　今日も夕方から矢野くんが熱心にスタッフを指導しています。
　その熱のこもった指導ぶりにはいつも、感心します。

　今日は、料理提供の際の練習をしていました。
　動作、表情、言葉のかけ方など・・・。
気づいた点をひとつひとつ注意します。
　
　いつもは優しい矢野くんですが、心を鬼にして
スタッフに熱烈な指導を行います。
　それも、お客様に喜んでいただくためにほかありません。
　皆、しっかり成長してきました。
　もっともっとレベルアップして、お客様に喜んでいただくために
私達は毎日取り組んでいきます。