料理王国に載ってます。

9月号の料理王国、お肉特集。













巨匠がいろいろなお肉紹介しています。

その中の一つに、当店で使用している　・あかうし・　すだち牛が取り上げられていました。

自信を持って使用している食材が、こういったところで、注目されいて、ちょっと嬉しく思いました。


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プジオ

大した事ではなかったのですが、ちょっと気になったので、クルマ屋さんに寄りました。



代車を出すので、1.2日お泊りさせて欲しいとの事。









お借りしたのは、何故か袖ヶ浦ナンバーのプジョーの207でした、地味な実用車です。

国産車に比べると、内外装はシンプル（嫌いじゃないです）で勿論ナビなんかも付いていません。



この手の欧州車の定説どうり、ガンガン走らせて楽しいクルマです。国産車とは目指してるベクトルが違うと思います。





1万キロ走ってるのに新車みたいやな～っと思ってオドメーターを

よく見たら、1068.1kmでした、.が見えませんでした。

やはり最近老眼が進んでいるかも・・・・



そういえば、プジョーに乗ってた昔の彼女を思い出しました。

イギリスに嫁に行ったって、風の噂で聞いたけど、

元気してるのかな～・・・・




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極上 名古屋コーチン

お盆に向けて、いい名古屋コーチンが入荷シテマス。



言わずと知れた、かしわの王様。





うちで使っているコーチンは、ちょっと特殊で、愛知でも、10数件でしか生産されていません。餌や、飼い方が厳格に指定されているもので、個体識別番号まで存在します。



もちろん,味は濃厚で、シンプルに塩、胡椒で食べるのがいちばんです。



ぜひ一度お試しください！





大好評！びーる祭り開催中。バーベキュー、お持ち帰りも大歓迎です。


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