レバさし

７月からレバさしが規制されて

食べられなくなります

テレビのニュースなどでも最近盛んに流してる

せいか、レバさしありますか？って言う

問い合わせが一杯ありますが、亜羅人では

もうだいぶ前から提供をやめていました。

報道でレバーの中にo157が検出されたというのを

見たときに、提供をやめることにしたんです

レバさしは人気商品なのでやめるのは

つらかったんですが

菌がレバの中にいるって事は、もう鮮度とか

管理の問題ではないので食を預かるものとして

提供することはできません

レバさしは僕も大好きなのでまた食べられるように

なると良いんですが

レバの中になんかを入れて菌を殺す

方法があるとか何とか？

どんなことか良くは知らないけど

できればレバさしは再開してほしいです。