～meet everyone good～ 焼菓子工房MEGです！
先日青森に行っていた友人から、農家直売の美味しそうな紅玉りんご
を送って頂きました！
青森産の紅玉って
やっぱり・・・
香りが断然ちがうんです！！
袋から開けたとたんに甘酸っぱい香りがふわ～っと広がります(^_^)
小ぶりできゅっと実がしまっていて、思わず丸かじりしたくなりますね♪
当然ながら、
今度の区民祭にもこのりんごは登場します
こちらも不動の人気商品、キャラメルアップルタルト♪
この力強い紅玉に負けないように、濃いめに焦がしたキャラメルで煮て
濃厚なアーモンドクリームの上にたっぷり乗せて焼き上げます！
この他にも新作を含めて、秋らしいタルトをたくさんご用意してますので、
17日（土）お時間のある方は是非多摩区民祭にお越しくださいませm(_ _)m