こんにちは！
アイシングクッキー作家
島田さやかです＾＾
いくつかある夢の一つが『パティシエ』。
得意なお菓子はシュークリーム。
１１才、我が家の次男です＾＾
この写真は、５月くらいに撮ったものです♪
今回、更に夢に向かって？
シュークリームを特訓中～の写真です＾＾
江口センセのガチンコお菓子教室にて。
教えてくださったのは
佐世保のアレルギー対応のケーキ専門店
プチラパンのオーナー 江口シェフ♪
カスタードクリームも
シュー生地も
火を入れながら、
変わっていく生地の様子をみて
どこまで炊くの～？は
プロの絶妙なタイミング♪
間近で見れて良かったね！
こんなに丁寧に指導していただいて
私も感激でした。
息子も、また行きたい～と
次の教室を心待ちにしています＾＾
良い先生との出会いは財産だなぁ♡
江口先生、みさこさん♪
本当にいつもありがとうございます♡
江口センセのガチンコお菓子教室
卵アレルギーの出にくい
伊万里コスモス村の自然卵や
地元の粉など、材料にもこだわった
江口先生のお教室。
次は料理だそうです。
夏休みワンデーレッスン
残席わずかです♪
きっと楽しめますよ～。
あなたも、ご一緒しませんか？
８月２８日（月） 残２名さま
●JSAフラワーケーキ認定講座
次は９月～受付スタートです。