こんにちは！
以前挙げていた、
年内にやりたいこと、３つ！
・キムチ作り
・刺繍
・韓国語の本を読み終わる
ついに、あと一つになりました～～～
キムチは、以前に書いた通り
で、
刺繍の方はこんな感じになりました～
細かいところは、適当さがよく分かります
遠目で見れば、まぁまぁきれいに仕上がったのではないでしょうか
刺繍好きだけど、無心で黙々とできるけど、
段々面倒くささが発揮され
、適当さが発揮され
ずっと継続して作るって難しい、、、
また、これが完成したので、次の刺繍開始までには日があきそうな予感です
(笑)
キムチ、あれから、少しずつ食べていますが、
第１弾（教室のヤンニョムの残り使用）は、やっぱり本格的！！！！
味が全然違います！
白菜（塩漬け不十分な白菜）は、やっぱり少し水っぽさを感じ
、
物足りなさがあります
第２弾（キムチの素）は、つけた時のヤンニョムを食べた感じ、
微妙かなぁ？と思っていたのですが、
漬けたキムチを使って、キムチチゲ風（キムチ鍋）にしてみたら、
やっぱり完成品の調味料ですね！
旨味、辛味、塩味、甘味などのバランスよくて、美味しい！！！
本場キムチとは、また違う味わいですが、味は間違いないなと！
（私個人的には、だしパックの中身を入れたせいなのか、
梅は入っていないけど、なんだか、カツオ梅？ニンニク梅？が思い出される、、、
(笑)）
こんな感じでございました
笑
でわ！