タケノコ

田舎は、曇り空

今が旬のタケノコが食べたくなった。

スーパーには行きません。

竹やぶにタケノコ取りに行きます。　　↓

生えていました。

多き所は鹿が食べていました。　　　↓

現場で皮は向いて帰ります。　　　↓

持ち帰り綺麗に洗って。　　　↓

茹で上がりました。

冷めるまで待って冷凍保存します。　　　↓

旬のタケノコ味噌汁に入れて食べたり。

竹のことエンドウ豆が一番合います。

今が旬ためしてガッテン

美味しすぎる。