一生懸命やっても、上手くいかないときはあるものです。
昨日から奥さんが『喉が痛い』と言い出し、熱も出てきました。
大事を取って、今日は一日横になっていましたが、まだ喉は痛い模様。
『夕ご飯は、うどんが食べたい』と言ったので、うどんをゆでる準備をして鍋にお湯を沸かして、「さて、うどんを・・」と思ったら、うどんを切らしていました(;_;)
近くのスーパーまで買ってこようとしたら、奥さんが『そうめんで良いよ』と言ってくれたので、そうめんを茹でて、「さて、麺つゆで汁を」と思ったら・・麺つゆも切らしていました(;_;)
やはり買ってこようか？と思ったけど、『醤油と、みりんと、料理酒を煮切れば良いよ』と言われ作ったのですが・・
出来上がったものを奥さんが一口食べた瞬間、手で口を押さえ、半分涙目。
『・・・ちゃんと沸騰させた？』
ちゃんと沸騰させたのですが、料理酒を入れすぎたのと沸騰が足りなかったようで・・・酒臭い！(^_^;)
とてもじゃないけど、食べれたものではなかったので、最初から作り直しました。
ごめんね、奥さん(;_;)