今日はミュンヘンへ
ツムフランツィスカーナで
ミュンヘンには1992年に
オペラの演出の手伝いで
猿翁さんのお供として
約1ヶ月滞在していました
猿翁さんの側では
古い建物なのに
何故か
新市庁舎
私も右團次さんもキリッとしてますね😅
でも仕事がお休みの時は
ホフブロイハウスや
シュパーテンハウス
ツムフランツィスカーナで
ビールビールビール😅
ミュンヘンにはその後3回程観光で
大好きな
ヴァイスプロスト（白ソーセージ）や
（食べかけですみません💦ボイルした白ソーセージがお湯に浸かって出てきます。それを皮を剥いて甘いマスタードをつけて食べます。勿論白ビールと🤗）
バイエルン名物
シュバイネハクセ（豚のスネ肉のロースト）
顎がおかしくなる程カリカリですが、病み付きになります。
ハクセンバウワーという店の前には
豚のスネ肉が
グルグル回っています。
明日からは
ミュンヘンを拠点にバイエルンを
巡りましょう。