孝太郎さんからのご指名

ギョギョッ！

昨夜アップしたblogに書いた

大好きな若夫婦とは

片岡孝太郎さんご夫婦でした(^^;;

だってご当人が私と一緒にと

イタリアンの写真をアップしてたんだもーん

で

彼のblogの最後に

食材の説明は彌十郎にのblogでって

書いてありました(^^;;

そ、そそんな〜〜、

食材の記憶はお腹の中なんです(^^;;

まあちょっとだけ昨日書いてない部分を補足しますね(^^;;

手前はグァンチャーレの生ハム

とても上品なグァンチャーレでした。

そして奥にチラッと見えているのが

イタリアパルマのプロシュートの最高峰

クラデッロ

流石の生ハムでした(^_^)

そして私が写真を撮るのも忘れて

すぐにパクついた

pizzaマルゲリータ！

生地の軽さ焼き加減

そしてモッツァレラとブッラータの

中間くらいのフレッシュチーズが（口惜しい事に名前を忘れました）少し溶け出して、

絶品でした。

そして一つの後悔はワインも美味しかったのに

食べるのに夢中で

全くワインの写真を撮ってませんでした(^^;;

私

食レポに向いてないですね(^^;;

孝太郎さん

これくらいで許してくれるかな〜？