パンとエスプレッソと由比ガ浜のパン食べました
☆幻のハニートースト（350円）
普段は買わないようなパンですが、
幻という言葉に惹かれて購入です
幻の蜂蜜と呼ばれている「レザーウッドハニー」は、
タスマニア島西部にしか育たないレザーウッドという木から、
100年単位の時間を掛けて採れると言われており、
また採蜜を許可された蜂蜜家は地上に5人しかおらず、
その希少性ゆえに幻の蜂蜜と言われております。
そんなレザーウッドハニーを使ったこちらの商品は、
その名も幻のハニートーストです。
こちらの蜂蜜を存分に味わって頂くために、
味が染み込みやすいよう専用のサイズの食パンを焼きあげ使用しております。
レザーウッドハニーをパンに塗り、
翌朝染み込んだら焼き上げているため、
外はカリッと中はじゅわ〜とはちみつの甘みを存分に堪能できます。
と謳っています。
かなりカリッとしてます
歯にきますね
はちみつの香りが独特でそれがすべてって感じのパンです。
かなり独特の香りと味ですね
これだけしっかりはちみつの香りと味を感じるのは
初めてかもしれません。
（はちみつそんなにいただかないのですがね）
ごちそうさまでした
【2024年パンカウンタ 392】