仙台東照宮に行った際に寄ってきました
エンドー餅店
シャッターの絵
☆極みづんだ餅（720円）
普通（480円）のと食べ比べもしてみたかったのですが
さすがに食べきらんだろうーってことで極みの方をいただきました
もっちり「みやこがね」＋くっきり甘みの「秘伝豆」
大粒で、甘み、香り、味わいがよいことから、
その名がついたともいわれる「秘伝豆」。
もっとも食べごろの時季に摘みとり、
急速冷凍した宮城県産「秘伝豆」を、
職人がせいろで蒸し、つぶつぶの食感を残したあんに仕上げました。
砂糖と塩だけで、添加物をいっさい加えていない、
創業時から受け継ぐ製法です。
宮城県産の最高級もち米「みやこがね」を杵つき製法で仕上げた弾力、
ねばり、おいしさとともに、くっきりした秘伝豆の甘みが広がります。
と謳っております。
今回の旅行最後のづんだ餅です。
新幹線の中でいただきました
美味しい
重量感もあるし･･･
疲れた身体に染み渡る穏やかな甘さと枝豆感でした
駅近で良かったです
この日も暑くて、さらにくたくただったので
遠かったら断念してたかも
美味しくいただきました
ごちそうさまでした