パン工房CLOCKさんのベーグル食べました
☆Mixベリーベーグル
ベリー好きなのですが、
以前食べた時ちょっとイメージ違うなぁって思った記憶があります。
噛むとじゅわっとジューシーなエキスが出てきます。
味はブルーベリーかなぁって思ったのですが
原材料見るとビルベリーエキスかも？って思ったり。
ジューシーなベリーたちが噛みしめるたびに生地に染みてくる感じです
。
ずいぶん記憶のイメージ違うなぁって思って
以前の記事を確認したら原材料がかなり変わってます。
そうかぁ～同じ名前でも違うのに変化（進化？）しているのだな。
裏はこんな感じ
【原材料】
小麦（国内製造）・ドライクランベリー・ブルーベリー・ブルーベリーチップ・
ライ麦・砂糖・植物性油脂・食塩・イースト・
ラム酒／ビルベリーエキス・香料
ごちそうさまでした
【2024年パンカウンタ 166】