ベーカリーココロ318さんのベーグル食べました
☆レモンチョコベーグル
今回入っていたレモン３種のうちの最後です。
ここまで食べてきたので
やっぱりななな感じです。
レモンもチョコも少な目
レモンがもう少し主張してくれても良いのになぁって
レモン好きとしては思いますが…
チョコはとろりんが苦手なのでリベイクしないのですが
こちらの品はリベイクした方が生地的に良いし
チョコも少なめだろうからと心配なくしっかりリベイク
生地の味もやっぱり薄いです。
裏はこんな感じ
チョコいっぱい入っているように見えるけれど
これが全部な感じなんですよね
【原材料】
小麦粉（国内製造）・酵母・砂糖・チョコ・
ドライレモン・食塩・イースト・モルト
ごちそうさまでした
【2024年パンカウンタ 143】