ラフォレ・エ・ラターブル（La for e t et la table）のパン食べました
☆パン・オ・ヴァン（350円）
これは限定商品で、
何を買おうか悩んでいたらオススメされたので。
カンパーニュ生地で
水の半分を赤ワインにした品。
香りにしっかりワインが残っているし
舌に転がる味にもある。
パンとワインのマリアージュな感じ
美味しい
ワインがパンの味を壊さずに主張している加減が美味しい
夜パン盛りにいれる。
赤ワインの味は夜パンにも沿ってくれました
今回ラフォレ・エ・ラターブルさん（これは2回目の鎌倉訪問時）で買ったパンは
以上2点でした。
また今年も行きたいなぁ。
鎌倉に行ったら、ぜひ寄りたいパン屋さんの1軒です
（包丁研ぎとは別にしてでも）
ごちそうさまでした
【2021年パンカウン 385】