新麦コレクションで購入した
【ESPRIT】新麦香る10種のよくばりパンセットが届きました
最初の販売時迷っているうちにSOLD OUTになってしまい
再販お知らせ登録しておりました。
最近迷っているうちに売り切れな感じが続いたので
「迷っているなら買おう」ってことで。
出会いも縁だから！
ということで再販直後ぽちりとしました。
新麦コレクションもいくつかの店舗がでていて
どこのを食べるか少し迷ったのですが
（全部は・・・ちょっと冷凍庫事情等があるので）
今回はこちらのお店のをチョイスです。
愛知県産ゆめあかり（布袋食糧）と
滋賀県・大地堂のディンケル小麦（古代小麦）の新麦使用。
プレーンなパンからおやつパンまで計10点を揃えた、お買い得なセット。
名店シニフィアン・シニフィエの志賀勝栄シェフを師と仰ぐ吉村学シェフ。
長時間生地を寝かせ、完成までに3日をかける、
師匠譲りの熟成のおいしさをぜひお楽しみください！
と謳っておりました。
ベーグルが届き、パンが届き
冷凍庫がとても嬉しい悲鳴をあげております。
久々にそんな状態で、嬉しいです。
新麦コレクションはまだ販売してないお店もあるので
ちょっとチェックしていこうかとは思ってます
そうそう、こちらもパンと一緒に入ってました。
（新麦コレクションを買うといただけるみたいです）
まずは届きました記事までに
実食記事はまた改めて