夏本番ですね!!
蒸し暑くて、ダラけそうな気持ちに喝を入れながら 今日も水出し煎茶を飲んでいます照れ

先日、鹿児島から 大量のヒマワリが届きました🌻🌻🌻

お店の中も私も、元気になった気がしますラブ

ありがとうございます😊



煎茶を水出しで飲む事で 熱中症予防にもなります。

夜、寝る前に飲んでも
水出しならカフェインはほとんど出ないので安心して眠れますウインク

 熱いお湯では出ないカテキンの一種 エピガロカテキンは免疫力アップを手助けしてくれる からだが元気になるカテキンです。

夏は麦茶!!もミネラルを補給するのに良いですが、水出し煎茶もまたからだに嬉しいお茶なんですおねがい





2018.06. 29

八十八夜です


茶畑で八十八夜の新芽を摘んでみました。

冬の間に、しっかり栄養を蓄えて芽吹いたこの時期の茶葉は極上です。
うまみのもとであるテアニンなどの成分を豊富に含んでいます。

店頭では大走り新茶から徐々に新茶が並び始めています。

古来より不老長寿の縁起物の新茶として珍重されているお茶を是非味わってください。