家庭菜園 蕎麦打ち 小遣い程度の仕事で
年金暮らししているYＪMです。
早朝の収穫
昼食
獲れたて野菜の天麩羅とソーメン
茄子 インゲン シシトウ 青唐辛子と玉ねぎのかき揚げ
大変美味しいソーメンと天麩羅でした。
午後から
梅干し作りの準備
今年は完熟梅が不作らしいです。(スーパーで品薄)
南高梅の価格も高値見たいです。(4kg購入)
水洗い
完熟梅だけ拾い明日梅漬け予定
梅1kg 粗塩110g 35度焼酎15cc 梅酢15ccで漬ける予定
残りの青梅は、2〜3日熟成を待って漬ける予定
明日が楽しみです。