またまた

またペーストから自作でグリーンカレーを作りました。ペーストの材料は前回投稿した通りですが、今回はイカの塩辛の代わりにイワシの蒲焼きを使ってみました。ちょっとパクチー多かったかな…。

で、完成したのがこちら。

パプリカいいですねー色鮮やかに仕上がります。鶏肉は塩胡椒してナンプラーで下味をつけました。もう最高ですわ😎

病みつきです。

ご馳走さまでした❗