今日のお夕飯は、ザーサイ粥。ついでにお弁当。

こんばんは。

そちらは、こんにちは。

ヤイサンです。

日本は、GWですねー？！

わたしは、昔から、

ゴールデンウィークは、

混んでる。

と思っていたのと、

職場が、土日祝日にも出勤だったので、

ゴールデンウィークは

働いて、

空いたその後に楽しむ！！！

が、大好きでした！！！

だから、結婚後も、ゴールデンウィークに

どこか行きたい！！！！という気持ちはないまま。。。

🇺🇸はGWはありませんが、

夏休みが長いです

さて、

お夕飯。

●サーモンとマッシュルームの塩レモン生クリーム、トマト

●ザーサイ粥

●具沢山豚汁、豚肉、玉ねぎ、じゃがいも、ネギ、人参、こんにゃく、れんこん、きのこ、わかめ、豆腐

●カボチャときゅうりとハムのサラダ

⚪︎さつまいもとプルーン、林檎の蜂蜜バター

⚪︎れんこん、人参、こんにゃくの煮物

でした。

朝、お弁当用に作っておいた、

こちらと、こちら。

に、

追加で、  

サーモンとマッシュルームの塩レモン生クリーム、

ザーサイ粥【子供は白粥に韓国海苔＋梅干し】

カボチャときゅうりとハムのサラダ

豚汁、

を、作っただけです！楽チン！

ザーサイ粥は、

🇺🇸の🇨🇳マートで購入したもの。。。

そのままだと🇯🇵で食べるようなザーサイじゃなかったので、、、

なかなか減らず。。。

そこで、

ザーサイと、コンソメと、魚醤と、塩、で、

大人はザーサイ粥にしました！これが大成功でした！！！

旦那さんがすごく喜んでくれました！

あと、

冷蔵庫に眠る

無農薬庭のレモンで作った、

塩レモン。

サーモン、小麦粉、

まぶして焼いて、

マッシュルームも入れて、

ブロッコリーも入れて、

生クリーム入れて、

刻んだ塩レモン入れて、

パルメザンチーズ少々。

最後にバター入れました！

どちゃどちゃーーーーと、

盛り付けてしまいましたが。。。。

美味しかった！

5月は、

うちでのホームパーティや、

およばれなどの

たくさん予定があるので、

これは、必ず作ろうと思いました！！！

食べ終わった後は、

明日も次女さんの

授賞式があるので、

長女さんと、

三女さんにお弁当作りました！

チーズIN卵焼き追加しただけ。

こちらは、わたしのご飯大好きな、

シッターさん用。

長女さんに、

三女さん！

よし、これで、明日の朝はオッケー👌

明日は、忙しいけれど、

豚汁もたくさん作っておいたので、

夕飯は簡単にしようっと、

では、また。