筍づくし

4月16日 晴れ

19日の(田中)一村のアトリエ春の講演会準備の為、庭の清掃に行ってきました。庭と言っても広大な敷地なのでやれる事は限られてきますね。

帰りに筍のお土産をいただきましたヨン！

さっそく夕食は家内の筍づくしでした。

筍ごはん

ほうれん草と筍の木の芽あえ

筍のサンショウあえ

筍入りグラタン 等

なんと言っても旬のモノは美味しいです！

それも朝採りですもんね！