Angelique Voyage
（アンジェリック・ヴォヤージュ）
二大ドッグレッグ坂（私が勝手に呼んでいる）の一つ東坂の中腹に位置する小さなお店。
函館の超有名店で、スイーツ好き・チョコ好き・ホイップ好きなら絶対に立ち寄りたいお店なのです。
私は主に平日に行く事が多いので長時間並んだことが無いのですが、観光客が押し寄せる連休などになると1時間以上並ぶ事もあるそうです。
一度、土曜日の開店を狙って行ったのですが、15分前だと言うのに10人以上並んでましたし、買い終わった時点で私の後ろには20人以上は並んでました。
※お店の前への路上駐車は大変迷惑になるので、提携の駐車場（一定額購入で1時間無料）などをご利用ください。
ちなみに下調べせずに行き、連続2回臨時休業日に行き、お店の前で立ち尽くした経験もアリ、3回目（3年目）に行った時にやっと入店出来た時は泣いた。
主張しすぎない入り口
お隣の工房
裏（横）のベンチで食べる？
このお店の目玉商品は2つで
大人気ショコラヴォヤージュ
&
賞味期限30分のクレープ
です。
-
ショコラヴォヤージュ
大人気のショコラヴォヤージュ、取り寄せも出来るのですが通販は順番待ちが数か月単位と言う恐ろしい商品なんです。
それもあってか、観光で訪れた人はその場で食べず、購入して自宅に宅配をお願いするパターンも多かったりします。
と言うのも、以前アイスクリームでも触れましたが、やはり出来立てが美味しいけど、冷凍保存しないといけないため、解凍しての『食べごろ』のタイミングで食べるには自宅で冷凍庫から冷蔵庫へ移して『食べごろになる時間』で食すのがベストだったりするからです。
ん？私ですか？そんな自宅へ宅配せず、購入後はホテルへダッシュで戻って冷蔵庫で解凍してその場で食べてみました。
最初、ま～美味しいって言ったって「普通に美味しい」程度なんじゃね？って思ってました。
一口・・・・・・
なんじゃこりゃっ！
旨すぎる！
ダメだろ！
こんなモノ作って！
もうね、口元がにやけてにやけて、美味しすぎて微笑みが垂れ流しになります。
チョコレートが大好きな訳じゃないのですが、これは旨い！
一番人気になるのも、お取り寄せの待ち日数があんなになるのも理解できる。
チョコ好きなら絶対に食べないともったいないですよ！って言いたいぐらいです。
チョコ好きじゃなくても、洋菓子好きならチャンスがあれば食べて欲しい。
ちなみに、解凍して長時間＆日をまたぐとどうなるんだろうかと実験してみましたが、外側のチョコレートはそのままで中が溶けている感じで、品質が落ちると言うよりも溶けちゃったので口の中のマリアージュ感が薄れる感じ。
数時間過ぎてからならまだ大丈夫ですが、日をまたぐと中が完全に溶けて喜びが一気にダウンするので、なるべく食べごろのタイミングでゼヒゼヒ！
-
クレープ
「賞味期限30分」って大きく出たもんだ、客寄せキャッチなんじゃね？なんて思っちゃう人もいるはず。
でも、このもちもち生地+ホイップの状態で食すには・・・・30分以内なのかもしれない。
みんな購入後に何処で食べるのか・・・・・
①店の近く（店の前や、横のベンチなど）で食べる
②次の目的にへ向かうまでに歩きながら食べる
③自動車に戻って車内で食べる
だいたいはここら辺かな。
私は今のトコロ100％①です。
頼んだこと無いのですが、クリームのダブルとかトリプルにしたらどうなるんだろう・・・・・
次に行った時は今度こそイケるのか聞いてみよう。
普通の🍓
🍓ミルフィユ
二つの🍓、見た目じゃ違いがわからない
函館へリピートしている方なら別ですが、今回が初で最後の旅行かもと言う甘いモノ好きの方は、他の予定を取りやめてでも行く価値はあると思います。（個人の感想）
北斗にも姉妹店が出来た様なので、販売品が限られるとは思いますが、サイトでチェックしてそちらに行くのも良いかも。
Angelique Voyage さんのサイトはこちらです。
訪問：何度も
函館バスが夏運行している時は、函館駅からﾍﾞｲｴﾘｱ周遊の3系統に乗って「中華会館前」で降りればお店のすぐそばです。
あなたのポチッとが励みになります！
