皆さんこんにちは😃中々雨が降らないで定評のある我が場末ですが、久方振りにマーマーの夕立ちがありました！乾いた大地が…多少潤ったかな？トンボの汚れ切った心の中も洗い流しておくれぇ❤️もしかして終業後は涼しいかなぁwウォーキング行きたいなぁ🚶
最近作った料理のご紹介w前日に嫁が、煮込みハンバーグ作りまして（写真撮り忘れw）その残りタレを転用して、スパゲッチー作りました！茹で時間は、規定よりも１分半短く、フライパンでタレと和える時間を計算してだねw
そしたらもう、どーしたもんかねこりゃ！こりゃもー見事なアルデンテやないかぁ〜い！？（爆）それともう一つ言えるのは、ヤッパしパスタは作り立てに限るよねw作り置きは不味くなっちゃう(=´∀｀)
此方はね、最近たまに作るローストビーフ！上の写真は、強めの火で焼き目を着けてから、アルミホイルとタオルで包んで予熱を入れた奴予熱玄師！…あ…聞かなかった事にしとってはいよ🫣クレームは一切受け付けておりませんw
下の写真のはね、焼き目入れた後にジップロックに封印！低温の湯煎でジックリと熱を入れた奴！こっちの方が手間だけど、肉汁が凄くてジューシーに仕上がりました🙌溢れ出した肉汁と、市販のステーキソースを絡めてソースを作りました😍赤ワインが合うよぉ🍷これから涼しくなって、秋の夜長は美味しいもん作ってシッポリと呑むのが良いよねぇ😍
…い、以上だぜぇ〜m(._.)m